Соки деревьев и сахарные сметки
Березовый и кленовый сок можно с успехом применять для подкормки пчел рано весной при наличии березовых и кленовых рощ и лесов вблизи пасеки.
Однако добывание сока вредит дереву, поэтому добывать его можно лишь с деревьев, подлежащих вырубке.
По данным В. Логинова, сок березы содержи 0,43—1,13%, а клена — до 2,5% преимущественно плодового некристаллизующегося сахара.
Добытый сок можно скармливать пчелам в свежем виде, наливая в поилку. Пчелы очень охотно забирают жидкость, когда она, протекая по доске, несколько сгущается, испаряя воду под действием солнечного тепла.
Жидкость легко бродит, поэтому поилку нужно мыть ежедневно и наливать в нее свежий сок. Чтобы пчелы забирали сок из кормушки, его надо выпарить до содержания сахара 20—25%.
Подкормка пчел ранней весной сгущенным березовым соков способствует увеличению расплода и в необходимых случаях может оказать пользу для пасеки.
Крахмальная патока, изготовленная из чистого картофельного крахмала, имеет янтарно-золотистый цвет и сладкий вкус и забирается пчелами очень охотно без всякой примеси меда или сахара. Для весенней подкормки пчел крахмальная патока приемлема, но зимовать на таком корме пчелы не могут, так как он содержит 20,2—23,3% веществ, неусвояемых пчелами.
Сметки сахарные (отход сахарной промышленности) можно с успехом использовать для весенней подкормки пчел. Ценность их для пчел зависит от степени загрязнения. Под названием «сахарные сметки» продают отходы сахара-рафинада (крошки чистого сахара, загрязненные волокнами мешковины, пылью и т. д.).
Такой сахар — хороший корм для пчел. От крупных механических примесей (волокна, солома и т. д.) сироп очищают при варкe, а от мелких примесей его очищают сами пчелы: забирая сироп, они оставляют на дне кормушки все механические примеси.
Сметки, сахарные отходы кондитерской промышленности, часто содержат примеси крахмала и соли. Небольшие примеси крахмала весной, когда пчелы летают, вреда не приносят, но для зимы такой корм совершенно непригоден. При большой примеси крахмала во время варки сиропа образуется студенистая масса, которую пчелы не забирают.
Что касается примеси поваренной соли, то содержание ее не должно превышать 1% к количеству сваренного сиропа. При большей концентрации соли пчелы сироп не берут.
Для зимы даже незначительная примесь поваренной соли недопустима, так как приводит к гибели пчел.
Чтобы определить пригодность сметок для подкормки пчел весной (в сомнительных случаях), следует предварительно сварить, небольшое количество сиропа и испытать его на 2—3 пчелиных семьях.