Рубрика «Медовые деликатесы. Рецепты»

Фруктовый салат с мёдом

Пчеловод  

Разрезать грейпфрут пополам.

Медовый напиток

Пчеловод  

Два желтка растереть с медом, развести крепким горячим чаем и, взбивая на огне, добавить сок из 2 лимонов.

Медовая горка

Пчеловод  

Замесить крутое тесто и тонко раскатать.

Ореховые птифуры, торт и рулет

Пчеловод  

Ореховые птифуры Из 6-ти яиц взбить пену. Продолжая взбивать, поочередно добавить 200 г сахара, 0,5 кг мёда, цедру 2-х лимонов, 50 штук молотых грецких орехов, 100 г подсолнечного масла и муку до образования сметаноподобной консистенции. Выпекать в духовке при температуре 150-200 градусов. Ореховый торт Перемешать 0,5 кг мёда, пол-литровую банку манной крупы, 10 яиц, 300 […]

Пышки. Медовые пряники. Кекс

Пчеловод  

Пышки. Дрожжи обильно увлажнить сладкой теплой водой и дать им подняться.

Ореховое пирожное. Медовое суфле

Пчеловод  

Ореховое пирожное В растертые 400г мёда добавить 0,5 кг измельченных орехов(фундук, миндаль, либо грецкие), 2 яйца и стакан сахарной пудры.

Шарики медовые и халва

Пчеловод  

Шарики медовые В 0,5 рафинированного подсолнечного масла добавить 100 г растопленного мёда, 4 яйца, 3 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды.

Овсяное медовое печенье

Пчеловод  

В стакане горячего молока растворяют 200 г мёда.

Медовые козинаки

Пчеловод  

Сварить 0.5 кг мёда до густого (тягучего) состояния.

Торты

Пчеловод  

Торт пчеловода В 250 г муки вливают 250 г сметаны и 0,5 кг жидкого меда, разбивают 4-5 яиц. После тщательного перемешивания пекут на предварительно смазанном противне при температуре 180-200°С.