Шарики медовые и халва
Шарики медовые
В 0,5 рафинированного подсолнечного масла добавить 100 г растопленного мёда, 4 яйца, 3 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды.
Влить смесь в муку и перемешивать до получения густого теста. Печь на густо смазанном подсолнечным маслом противне.
Халва
В проваренные до загустения 0,5 кг мёда (проверить по загустевшей капле) поместить 1 кг очищенных и растертых грецких орехов.
Горячую халву поместить в смазанные маслом формочки.