Гречиха посевная
Гречиха посевная (Fagofirum Ascuentum Moench) – важнейшая однолетняя крупяная культура, одно из ценнейших медоносных растений.
Цветки гречихи посевной правильном формы, обоеполые, белые или розовато-белые, собраны на концах ветвей в щитковидные соцветия. Каждый цветок имеет пятираздельный венчик, 8 тычинок, у основания которых находится 8 нектарников.
Цветок живет один день. Горчица посевная приспособлена к перекрестному опылению. На одном растении образуется до 1 — 1,5 тыс. цветков. Цветение продолжается до 30—40 дней.
Лучше всего выделяет нектар и посещается пчелами в теплую влажную погоду. Медопродуктивность 1 га — 70—90 кг. В лесостепной зоне Европейской части и на Алтае обеспечивает получение свыше 50 % товарного меда.