Клевер (Trifolium L.). Клевер ползучий
Клевер – многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Цветки мотылькового типа, собраны в головку. Тычинок в цветке 10, пестик 1. Нектароносная ткань находится на дне венчика, вокруг завязи.
Все виды клевера перекрестноопыляющиеся растения, являются первоклассными или хорошими кормовыми растениями, дают богатый белковый корм.
Ботаники выделяют около 300 видов клевера. В РФ произрастает примерно 70 видов. Многие из них имеют медоносное значение.
Клевер ползучий — пастбищное, реже — сенокосное растение. Отличается ползучим укореняющимся стеблем. Восходящие черешни листьев длиной до 30 см имеют на концах тройчато-раздельные листочки округлой формы. Голые цветоносы длинные (15—30 см), оканчиваются одиночным соцветием — рыхлой головкой, состоящей из 40—70 белых или слегка розоватых цветочков. Цветки распускаются в головке от периферии к центру. После оплодотворения они поникают и прижимаются к цветоносу. Массовое цветение продолжается с начала лета более месяца. Нередко наблюдается хорошее цветение отавы.
Пчелы охотно посещают это растение. По количеству доставляемого пчелам нектара занимает одно из первых мест среди других травянистых медоносных растений. При достаточной влажности лучше всего выделяет нектар при температуре от 24 до 28°С.
Медопродуктивность 1 га при сплошном произрастании — около 100 кг. Мед светлый, с тонким ароматным запахом, кристаллизующийся в полую мелкозернистую массу. Клевер белый широко используется при создании культурных пастбищ. Полного развития достигает на 2—3-й год. В травостоях сохраняется десятки лет.